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成名于康熙

皇太极御封"铁帽子酒"

2016-10-28 14:30

公元1629年,清太宗皇太极亲统大军取道内蒙古进入长城,途径平泉时,曾留下一段佳话。这一年冬天,皇太极率军来到八沟地面时已近日暮时分,将士们人困马乏,疲劳已极,正在此时,从东南方飘过来一阵浓浓的酒香。亲兵们嗅着酒味儿,寻至一家门口,见一白胡子老者正在酿酒,酒香正是从这里飘出的。亲兵们把十几坛老酒搬到大帐,皇太极非常高兴,留出几坛给八大亲王,剩下的赏给各营将士。八大亲王一看有了酒,顿时来了精神。坛封打开,香气透心。亲王们有的用碗喝,找不着碗的口对口用坛喝,皇太极也连喝了两大碗。众亲王豪饮之后,个个喝的大醉,有的横卧地上,有的枕于坛上,皆酣然入梦。皇太极一觉醒来,发现八大亲王的铁帽子全都扣在酒坛上,众人无不拍手称奇。皇太极灵机一动,亲封此酒“铁帽子酒”。